Хорошо, так что это не официально кошерной – но это, как вы делаете желатин без копыт коровы, для тех из вас, которые получают грязными желе, если вы думаете об этом слишком много. Теперь продукты это компания, которая продает безглютеновой материал, и это не является исключением: если у вас есть целиакией это не сделает вас больным. Еще лучше, если это порошкообразный агар-агар, не хлопья агар-агар. Это означает, что это будет продолжаться в течение нескольких месяцев, если не лет, – хотя это также легко использовать слишком много. 1 столовую ложку хлопьев = 1/2 чайной ложки порошка. Отношение большинство поваров требуют является 1 стакан жидкости 1 чайная ложка хлопьев агар-агар, а это значит, 1/4 чайной ложки этого порошка на 1 стакан жидкости, с более добавлены для более кислых вещей, как апельсиновый сок. Тем не менее, агар-агар не гель, а также желе, так что не ожидайте, чтобы получить тот же результат, что вы хотели для желе – для этого нужно желе или кошерный желатин. (Вы можете добавить больше агар-агар, чтобы добавить твердость, но тогда он начинает на вкус как то, что это: водоросли.)

Вы бы лучше нахождения азиатские товары магазин в вашем городе и вождение там. Они продают агар в виде порошка и в маленьких чипов, и, конечно, вся агар водоросли в 1/5th от цены. Это одно хорошо для чрезвычайных ситуаций, но это воровство.

Я не знал, что есть разница между брендами желатина. Я получил эту марку через Radiant Life компании ([...]), и это был приятный, смолистый запах при смешивании в горячей воде. Потом я получил Нокс желатин из магазина, и быть откровенным, это пахнуло как чистой ш **. Я думаю, что они полагают, люди собираются, чтобы быть смешивая его с сахаром и прочее, потому что я не знаю, как они могли стоять в стороне этого продукта. Я думаю, я пойду с этим брендом снова. Я считаю, желатин может быть еда, которая лечит. “Хорошо бульон лечит ничего” является южноамериканской пословица. Это может быть, потому что это белок, который не имеет триптофан. Подробнее в этой статье: [...]. И он должен быть бульон, который имеет желатин. Вы можете сказать, приобретенные в магазине бульоны не имеют унцию желатин, потому что они абсолютно не лари в холодильнике. У них обычно есть MSG, а также. Я не знаю, что это такое, но это не бульон. Если вы никогда не сделали свой собственный бульон, вы будете удивлены, что получается как желе в холодильнике.

Я использую этот продукт для повышения питательной ценности супов, акции и рагу. Я держу это под рукой в ​​любое время. (За Салли Фэллон из “Питательный Традиции” FAMD. Если вы не являетесь владельцем этой книги и заинтересованы в здоровье и питание, добавить его в библиотеку!)